Le nostre ricette
Ricette per uno stile di vita sano.
Ricette
Ricette realizzate da Eleonora Leonardi – tecnico dei servizi per l’enogastronomia – in collaborazione con la Dott.ssa Silvia Gabriele – Dietista presso Azienda Ospedaliero Universitaria di Modena.
Ricetta
Yogurt bowl con nocciole e cacao
Unire lo yogurt alle proteine poco alla volta, mescolando energicamente per non formare grumi, guarn...
Ricetta
Vellutata di zucca e patate
Lavare e tagliare il porro a metà in verticale, poi tagliarlo a mezzaluna e soffriggerlo in una cass...
Ricetta
Dessert alla ricotta con cacao e gocce di cioccolato
Sbriciolare i biscotti a mano se li preferite più grossolani, in un tritatutto se li preferite più f...
Ricetta
Dessert alla ricotta con arancia e cannella
Sbriciolare i biscotti a mano se li preferite più grossolani, in un tritatutto se li preferite più f...
Ricetta
Crema di yogurt e cetrioli
Lavare i cetrioli e grattugiarli nel foro più grosso della grattugia, aggiungere sale q.b e lasciare...
Ricetta
Cheesecake cacao e arancia
Sbriciolare i biscotti a mano se li preferite più grossolani, in un tritatutto se li preferite più f...
Ricetta
Cheesecake vaniglia e frutti di bosco
Sbriciolare i biscotti a mano se li preferite più grossolani, in un tritatutto se li preferite più f...