Dessert alla ricotta con arancia e cannella

Sbriciolare i biscotti a mano se li preferite più grossolani, in un tritatutto se li preferite più fini e metterli nel fondo del bicchiere.

In una ciotola unire ricotta, yogurt, dolcificante e proteine, aromatizzare con arancia e cannella, poi aggiungere il composto sopra ai biscotti.

Guarnire con scorze d’arancia e gustare il prima possibile così che i biscotti non si ammorbidiscano.