Vellulata di piselli

In una pentola capiente mettere l’olio e il soffritto, far dorare per circa 5 minuti dopodiché aggiungere le patate precedentemente tagliate a cubetti e i pisellini ancora congelati. Lasciar cuocere per 15 minuti a secco, poi aggiungere sale pepe e coprire con acqua, abbassare il fuoco e far cuocere per una mezz’ora circa. Controllare con una forchetta che entrambe le verdure siano sufficientemente morbide e far raffreddare per almeno 45 minuti.  Frullare il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia aggiungendo acqua se dovesse risultare troppo densa. A questo punto aggiungere una confezione di AIDAN Protein Plus alla vaniglia e  frullare nuovamente. Servire ancora tiepida con crostini di pane di accompagnamento, se graditi